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Poco fumo e tanto arrosto

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  • Domenica in famiglia

    24 Maggio 2017 / 4 Commenti

    Qualche giorno fa sulla mia cronologia di Facebook viene evidenziato un evento BBQ organizzato da Fare Country Service e Il Podere di Binse, con catering fornito dai The Barktenders BBQ Team. Per chi non li conosce, vi basti sapere che oggi sono 5° nella classifica generale Europea del campionato KCBS.  Membro del team è anche il mio mentore / coach e mi spingo anche a dire amico, Marco Agostini. E' quindi con doppio entusiasmo che mi farebbe piacere partecipare! Questo evento sarà ambientato in un podere dove si allevano dei cani, la passione di mia figlia! Con questi elementi mi viene semplice coinvolgere anche mia moglie che capitola definitivamente alla vista di…

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  • Categoria Amateur

    12 Maggio 2017 / 2 Commenti

    In questo articolo trovate la cronaca della prima gara che ho affranto con il Team Smoke & Rose. Un'esperienza divertente e coinvolgente che sono sicuro vi farà appassionare al mondo delle gare di BBQ

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  • Training Day

    2 Maggio 2017 / 2 Commenti

    Come si affronta una gara BBQ? Preparandosi con tante sessioni di allenamento in solitaria o, ancora meglio, con il team al completo. Questo è il resoconto di uno dei nostri training! ;-)

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