BBQ

Myron Mixon’s Bbq Rules

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Nuova pillolina di recensione di un libro che, fin dalla copertina, si preannuncia molto interessante. Per chi non lo conoscesse Myron Mixon , riassumo dicendo che a oggi è noto come “l’uomo più vincente nel mondo del BBQ” e personaggio televisivo. Il libro riporta diverse ricette tradizionali della famiglia Mixon, originaria della Georgia. A mio avviso, […]